12 ноя | Зеленый кофе в "ЧАЙ КОФЕ со всего мира".
В магазинах "ЧАЙ КОФЕ со всего мира" большой ассортимент чая, кофе, кофейных напитков и цикория.
Также в магазинах представлен и зеленый кофе. Считается, что необжаренный зеленый кофе способствует похудению за счет содержания в зернах хлорогеновой кислоты, которая при обжарке разрушается.
Но возрастающая популярность зеленого кофе обусловлена еще и тем, что его можно самостоятельно обжарить до той степени, которую Вы предпочитаете.
Чтобы обжарить сырой кофе в домашних условиях, нужно насыпать кофейные зерна на сковороду слоем в 1 см и жарить, энергично перемешивая, на среднем огне до тех пор, пока они не начнут потрескивать, затем продуть зерна от семенной оболочки и остудить.
